Przepis na przepyszną zupę ogórkową na wędzonce

Trzeba przyznać, że jeżeli szukasz przepisu na smaczną zupę, to skorzystaj z tego przepisu i na obiad zaserwuj domownikom pyszną zupę ogórkową na wędzonce. Jest to potrawa pełna aromatu o smaku kiszonych, słonych ogórków. Na pewno popularna ogórkowa wzbogacona aromatem wędzonki przypadnie do gustu miłośnikom klasycznych dań. Poniżej znajdziesz przepis oraz krótki poradnik, dotyczący tego, jak przygotować pyszną zupę ogórkową na wędzonce. Przeczytaj go koniecznie!

Ogórkowa na wędzonce – doskonałe danie na każdą okazje!

Zacznijmy od tego, że aby ją zrobić, najpierw przez około 25 minut gotuj wywar z mięsa z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego. Musisz wiedzieć, że zioła doskonale współgrają z wędzonką. Potem pokrój w kostkę ziemniaki i dodaj do gotującego się wywaru. Następnie wędzonkę wyjmij, gdy ziemniaki będą już miękkie. Po czym marchew zetrzyj na tarce prosto do wywaru i bulion Knorr wymieszaj z wodą i wlej do wywaru. Tak przygotowaną całość zagotuj. Ponadto do ogórkowej idealnie nada się świeży, pachnący koperek. Tą przepyszną zupę można podawać z chlebem.

Niezbędne składniki, które będą Ci potrzebne do przygotowania wyśmienitej zupy, jaką jest pyszna ogórkowa na wędzonce!

Zanim zabierzesz się za przygotowanie zupy, jaką jest pyszna ogórkowa na wędzonce to musisz zaopatrzyć się w odpowiednie produkty. Przede wszystkim w Twojej kuchni nie może zabraknąć takich składników jak: Zupa ogórkowa Knorr ­ dwa opakowania, wędzonka lub kości wędzone ­ 200 gramów oraz marchewka ­ jedna sztuka. Poza tym koniecznie powinieneś zaopatrzyć się w takie produkty jak: ziemniaki ­ pięć sztuk, koperek ­ jeden pęczek, liść laurowy ­ dwie sztuki, ziele angielskie ­ dwa ziarna oraz woda ­ dwa litry. Gdy zaopatrzysz się we wszystkie, niezbędne składniki pora zabrać się przygotowanie pysznej zupy, jaką jest ogórkowa na wędzonce.

Przygotowanie zupy, jaką jest pyszna ogórkowa na wędzonce!

Przede wszystkim do garnka włóż wędzonkę, liść oraz ziele. Potem wlej 2 litry wody i zagotuj. Tak przygotowany wywar gotuj 20­25 minut. Następnie ziemniaki obierz, pokrój w niedużą kostkę i ugotuj do miękkości w wywarze. Dopiero pod koniec gotowania wyjmij wędzonkę. Potem marchewkę zetrzyj na tarce z grubymi oczkami i dodaj do wywaru. Gdy już to zrobisz to zawartość opakowań Knorr wymieszaj w niewielkiej ilości zimnej wody i wlej do wywaru. Potem całość doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj zupę jeszcze 8 minut. Dopiero na koniec dodaj pokrojony drobno koperek. Poza tym do zupy możesz również dodać 1 lub 2 łyżki kwaśnej śmietany. I gotowe! Smacznego! Ciesz się niesamowitym smakiem zupy, jaką jest pyszna ogórkowa na wędzonce razem z rodziną i najbliższymi!